八戸市滞在中に訪れた食堂、飲食店をご紹介します。
調査業務ではいろんな場所へいくことが多く、そんななか地元で食べられる食事は楽しみのひとつでもあります。
八戸市では『八食センター』が一番メジャーなフードコートです。数十件の鮮魚・農産物・お土産屋さんと、地元の食材を活かしたの飲食店が軒を連ねています。
さてアフターファイブに移ります（笑）。八戸市内の居酒屋さんはレベルが高く、日本酒の旨さと魚のアレンジが抜群でした。
中でも驚いたのはアジのミディアムフライ（写真中央）です。これはアジの鮮度が良くないとできない半生フライです。
米軍基地で有名な三沢市では偶然見つけた『小笠原食堂』で大間の本マグロ丼とすいとんのセットをいただきました。
大間のマグロは有名ですが、じつはすいとんの旨さがきわだっていました。
最後に宿泊先のホテルから一番近かった焼き鳥屋さんをご紹介します。お店の名名前は『完ちゃん』
ここはなんと言っても焼き鳥の旨さと、コップから溢れる日本酒が魅了です。
じつは、二週間あまりの八戸滞在で五度も訪れた私たちのお気に入りのお店でした。
八戸に行ったらまたぜひぜひ行きたい焼き鳥屋さんです。
このほかにも、八戸港近くの『みなと食堂』や三沢駅前の『きらく亭』などにもおじゃまさせていただきました。
