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HACCPにおける換気設備の要件

HACCPにおける換気設備を考える前に、3つの換気方式について解説します。 第一種換気方式:給気と排気を機械設備でおこなう。第二種換気方式:給気は機械式で排気は自然排気でおこなう。第三種換気方式:給気は自然吸気で排気は機 …

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